东北网1月19日讯 手机点一点，外卖送上门。网络点餐方便快捷又省时，已成为很多人的新消费习惯。在外卖第三方平台上注册经营外卖的商家实体店，很多都开在居民楼内，记者走访哈尔滨的12家实体店，有3家店内没有悬挂证照,4家线上没有展示食品经营许可证，2家店铺食品加工环境很差，1家店铺地址“套牌”其他店铺。

　　记者调查

　　外卖实体店扎堆居民楼不提供在店就餐只在网上卖

　　9日，记者在“饿了么”上随机选取一家港式“铁板炒饭”店，根据线上所示店铺地址找到该店，位于香坊区商圈周边小区居民楼一楼。推开店门，见一狭小的房间，门口的桌子上放着两个白色泡沫保温箱，上面各手写着“饿了么”、“美团”。里面还有一个房间，传来抽油烟机工作的声音。

　　店内一名男子指着贴在墙上菜单说，点餐就在这点，别往里走,这不提供堂食。“饿了么”上商家页面中，这家店的月销量高达到2500多单，活动促销“满26减25，满50减35，满80减48”。

　　记者发现，居民区内提供网络外卖的店多在居民楼一层或车库。乐松商圈附近一栋居民楼一楼的车库，有5家餐饮经营商户在营业。记者走进一家名为“久久炸鸡”的店铺，室内光线昏暗，未见就餐场所及食品加工设备，店家躺在一张单人床上，床旁边的小桌上放着一袋打包好等待送餐员取走的炸鸡食品。

　　9日16时许，在学府路大学商圈周边一处居民小区，记者看到仅一栋居民楼里就有6家餐饮店铺，“香宴快餐”、“火焰山烤肉饭饭包”、“大厨小炒快餐”、“汉堡焖锅简餐”、“八戒汉堡”及一家无牌匾的商铺。正值晚餐饭口，数名送餐员穿梭于小区内取餐送往校园及周边。

　　没有就餐场所的店铺算不算“实体经营门店”？哈市食药监局餐饮服务监督指导处工作人员表示，今年施行的《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》，对餐饮商家有无堂食的问题没有要求，以有无证照为判定标准。但实体店铺必须符合餐饮服务审批的要求，如果商家无就餐场所，不会审批《食品经营许可证》。

　　食品加工环境有点脏7家店铺没见证照

　　“玛西哒土豆粉”的实体店，其线上展示的营业执照店铺名为“芊芊土豆粉”，店内未见营业执照和餐饮服务许可证，线上也未展出食品经营许可证。

　　在“桃源汉堡”的实体店，同样未见相关证照，线下营业条件与线上展示不符。这家“桃源汉堡”店内左侧为一个金属案子，上面零散放着一些用来制作汉堡炸鸡的原料，屋子弥漫着许久不通风的异味。

　　一家“黄焖鸡米饭”店，店内仅有食品照片，但未明码标价，也没有悬挂相关证照。此外，登录“饿了么”平台看到，“火焰山烤肉饭饭包”、“大厨小炒快餐”、“汉堡焖锅简餐”、“八戒汉堡”4家店铺线上均未展示食品经营许可证。

　　依照《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》规定，“网络餐饮服务提供者应当具有实体经营门店并依法取得食品经营许可证，并按照食品经营许可证载明的主体业态、经营项目从事经营活动，不得超范围经营”。

　　“套牌”别人的店址有家店地址显示是“工商局”

　　10日，记者随机走访一家美团外卖上名为“麻辣诱惑”的线下实体店铺。来到线上提供的地址“南岗区征仪路270号22栋16号门市”，未见“麻辣诱惑”牌匾，此地址为一家名为“葱花饼砂锅铺”的店铺正在经营。

　　调查中，一店主说，网络外卖平台上个别商家没实体店面，冒用其他商户地址甚至执照等信息，由于地址是“套牌”的，只能商家自己配送，很难找到具体位置。记者查看“麻辣诱惑”的配送方式，显示为商家配送。而一家名为“鑫然小厨饺子坊”的商家，地址信息显示为“哈尔滨市工商行政管理局香坊分局”。

　　根据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》规定，“网络餐饮服务第三方平台提供者和入网餐饮服务提供者应当在网上公示餐饮服务提供者的名称、地址、量化分级信息，公示的信息应当真实”。

　　平台回应

　　饿了么：商户入住需必备6种资料

　　记者从“饿了么”官网上了解到，商家入驻平台要求有实体店铺，需要准备门脸照片、店内照片、门店logo、身份证照片、营业执照、餐饮许可证这6种资料。提交信息后，会进行开店信息审核，3个工作日内会给出开店审核结果，并且会将商家上传的详细信息展示给消费者。

　　经过这样的审核流程，从记者调查的情况来看，依然有一些“问题”商户存在，14日记者就此拨打“饿了么”客服电话。客服回复，平台会在商家注册时进行检查和严格把关，还会不定期抽查商户的证照及卫生等情况，如遇到客户投诉，对投诉内容核实后，将上报给相关监管部门。对记者发现的问题，“饿了么”正在着手核实，督促商户进行整改，如不按要求整改，将对商家进行下架处理。

　　管理部门发声

　　哈市食药监局：实时抓取网络订餐平台数据发现违法违规商户责令平台立即撤销其经营页面

　　针对记者走访发现的情况，省食药监管部门表示，将建立网络订餐监管协查工作机制，严厉打击非法网络订餐，完善网络订餐监管手段，推进线上线下同步监管。

　　哈市食药监局餐饮服务监督指导处工作人员说，食药监部门会严格按照相关法规对违法违规商家进行严肃查处，同时告诫相关外卖平台，加强对入网食品经营者的资质审查。目前，该局正在开发数据库比对软件，实现实时抓取网络订餐平台数据，与监管部门的数据库进行比对，及时发现违法违规商户并查处，责令网络餐饮服务第三方平台立即撤销其经营页面。

　　哈市食药监局提醒消费者，在享受网络订餐便利的同时，不要忘记查看商家相关资质以及店内评价，收到餐品时还要注意核对是否与在线上点餐一致，如在网络订餐中遇到食品安全问题，可拨打12331进行举报。

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