你可以使用QQ识别软件来批量提取 jpg 图片中的文字。以下是具体步骤：
将需要提取文字的 jpg 图片发送到手机 QQ 的任意一个好友的 QQ 号上，或者使用电脑和手机同步的功能，将图片发送到自己的 PC 端。
长按图片（或者点击界面上的三个省略号）后选择“提取文字”。
系统会自动识别图片中的文字，并将其展示出来。你可以复制这些文字，或者将其导出为文本文件。
此外，你还可以使用一些在线 OCR 工具来提取图片中的文字。这些工具通常需要你将图片上传到其服务器上，并使用其提供的的功能来提取文字。以下是一个在线 OCR 工具 的例子：
打开 Speedpdf 网站。
选择首页推荐中的“JPG to Word”。
上传需要提取文字的图片，点击“Drop file here/ Choose file”进行上传。
系统会自动识别并提取图片中的文字，你可以将其复制或下载为一个 Word 文档。
这些方法都可以帮助你批量提取 jpg 图片中的文字。
1、在PS中打开图片；
2、在左边的工具栏中，点击长按“快速选择工具”，在弹出的选项中，选择“魔棒工具”；
3、用“魔棒工具”点击需要抠出来的文字，右键单击选择“选取相似”，这样就把需要抠出来的文字全部选中了；
4、把需要抠出来的文字选中之后，使用键盘快捷键“Ctrl+X”剪贴，在使用“Ctrl+V”就把文字提取出来了，现在已经在一个单独的图层里了；
5、删掉原来的背景图层，点击“文件”，选择“存储为”，将抠出来的文字保存下来，可以在其他地方使用。
您好，WPS批量提取图片文字可以通过以下步骤实现：
1. 打开WPS文字软件，点击“插入”选项卡中的“图片”按钮，选择要提取文字的图片并插入到文档中。
2. 选中插入的图片，在上方菜单栏中选择“图片工具格式”选项卡，在“文字识别”中选择“从所有页面提取文字”。
3. WPS将自动识别整个文档所有的图片，并在底部添加一个专门用于展示提取结果的栏目。
4. 在该栏目中，您可以查看到每张图片所提取出来的文字内容，也可以单独对某一张图片进行提取操作。
需要注意的是，WPS批量提取图片文字功能可能会因为图片质量或语言问题而存在一定误差。如果要获取更精确、准确的文字内容，建议使用专业OCR软件，并针对不同类型和语言的图片进行相应设置。
有一些视频提取文字的应用可以辅助将视频中的文字内容提取出来。以下是一些常用的视频提取文字的应用：
1. Google 文字识别（Google Text Recognition）：通过Google Lens功能，您可以使用手机相机对视频中的文字进行识别和提取，然后将识别结果转化为可编辑或可复制的文本。
2. 抖音火山版（TikTok Viamaker）：抖音火山版是一款短视频编辑工具，其内置的文字识别功能可以将视频中的文字提取出来，并转化为可编辑的文本，方便用户进行二次编辑或分享。
3. 有道云笔记（Youdao Cloud Note）：有道云笔记的OCR（光学字符识别）功能可以用于识别视频中的文字，并将识别的结果保存为可编辑的文本。用户可以在有道云笔记中进行实时的视频文字提取。
这些应用程序都可以在手机应用商店（如App Store和Google Play）中下载安装。需要注意的是，视频中的文字提取准确率可能会受到视频质量、字体和背景干扰等因素的影响，因此，提取结果可能并非完全准确。
手机上将视频声音提取为文字我们可以使用【文字转语音助手】这款应用，除了文字转语音它也支持语音、图片、视频转文字的功能，操作起来比较简单。
步骤一：打开文字转语音助手，将点击【应用】-【转文字】-【视频声音转文字】，上传视频内容并选择识别的语言，它还支持方言的识别。
步骤二：识别之后的内容比较准确，我们可以将其复制和翻译成英文，而且还能以不同形式的文件分享出去，非常方便。
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打开WPS演示软件，打开一个演示文档。
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点击做成功能区域“大纲”按钮。
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选择所有大纲内的文本。
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右击，在列表内，点击“复制”按钮，即可提取所有文本。
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使用快捷键（Ctrl+V）即可粘贴所有文本。
要批量提取短视频文案，可以按照以下步骤进行：
1. 选择合适的短视频源：确定你想要从中提取文案的短视频源，可以是社交媒体平台、视频网站或其他适合的平台。
2. 批量下载短视频：使用相应的工具或软件，批量下载你所选的短视频。确保视频下载的格式和质量符合你的需求。
3. 观看短视频并记录：逐一观看每个短视频，并记录下你认为有价值的文案或关键字。可以是视频的标题、简介、对白、字幕等内容。
4. 整理和分类文案：将提取到的文案整理并分类，可以根据主题、情感、产品类型等进行分类。你可以使用Excel表格或其他工具来记录和整理文案。
5. 分析和归纳：分析提取到的短视频文案，归纳出常见的表达方式、句式、关键词等。这有助于你更好地理解短视频的文案特点，并为自己的创作提供灵感。
6. 创作和应用：根据提取到的文案和归纳的特点，可以运用于自己的短视频创作中。根据需要进行修改和定制，使其更符合你的目标受众和传达的信息。
请注意，在提取短视频文案时，要遵守版权法和相关法规，确保你的提取行为符合法律规定。另外，记得尊重原创作品，注明引用和参考来源，避免侵权行为。
打开手机的智慧助手开启识别文字功能就可以了。
1、打开微信，切换到发现，点击微信小程序。
2、点击小程序搜索框。
3、输入图片文字识别或者提取文字等相类似文字，搜索。
4、搜索出来的许多提取文字的小程序都可以用，以图片文字识别小程序为例示范。
5、拍照提取文字。点击拍照。
6、清楚拍照要识别的文字文段后，点击使用照片。
7、成功识别提取文字，可以对提取到的文字进行复制或者分享。
在 Windows 操作系统中，可以使用 PowerShell 脚本批量提取多个 Word 文档中的文字。具体步骤如下：
1. 打开 Windows Powershell。在命令提示符中输入 "powershell" 并按回车键启动 PowerShell。
2. 进入要保存提取文本的文件夹。可以通过 "cd" 命令进入到该文件夹。
3. 输入以下脚本来批量提取 Word 文档中的文本：
```powershell
$word = New-Object -ComObject Word.Application
Get-ChildItem *.docx | foreach { $doc = $word.documents.Open($_.FullName); $doc.Content.Text | Out-File $_.Name.Replace(".docx", ".txt"); $doc.Close() }
$word.Quit()
```
这个脚本会创建一个 Word 应用程序实例，循环遍历当前目录下的所有 .docx 文件，打开每个文档并获取其内容，将文本输出到一个同名的.txt 文件中，并关闭文档。
4. 运行脚本。在 PowerShell 中执行该脚本。
5. 完成后，在当前文件夹中会生成和 Word 文档同名的 .txt 文件，其中包含对应 Word 文档中的文本。
需要注意的是，如果文档中有一些图片或表格等内容，这个脚本只会提取文本。如果需要提取更多的内容，需要对脚本进行修改。