都说,一个顶级吃货的最高境界,不在于他吃了什么,而在于他比任何人都知道该怎么吃!
“You are what you eat!”
吃出美味、吃出健康、吃出苗条,更要吃出时尚!
这不,2018年食品界最新统计出炉,一大票吃货奉献出一溜儿新名词——独立乐活主义、少年养生派、懒系生活法、青年反油腻、新时代饮士……
这其中,90-95后是主力军。有意思的是,这群新生代除了关注彰显自我之外,对饮食中健康与养生的追求,并不亚于长辈。
下面,小编盘点了国内【2018年7大饮食风尚】,赶紧来对号入座,看看你get了吗!
如国外很火的奇亚籽、巴西莓、蓝莓、姜黄、枸杞、藜麦、鹰嘴豆等;国内有名的沙棘、铁皮石斛叶、西瓜霜、白首乌、莲子芯等。在新生代的眼中,这些都是“好东西”!由此催生出“独立乐活主义”、“少年养生派”等一大票专注健康饮食的群体。
吃完烧烤来个水果养养胃,吃完火锅来杯茶刮刮油,吃完辣条喝点金银花下下火……
不再放任自己,开始注意保护视力、改善睡眠、润喉清嗓,就连喝水也注重符合人体代谢规律。
3、颜值、口感、味觉享受很重要,吃的开心才好!
如酱心水果软糖、爆爆珠益生菌茶饮,各种高上大、代入感强的创意食品仍然是他们的心头好!
4、女性经济时代,一切为“美丽”服务!
5、个性化、定制化,追求独一无二的消费体验!
6、全球美味分享时代!