有人说，人生有百味，酸甜苦辣咸，然而，很多人可能都不知道，酸甜苦辣咸之中的辣并不是味觉，而是痛觉。
据某项调查显示，作为痛觉的“辣”，是各种口味中受众最为广泛的，而人们之所以爱辣，是因为吃辣的时候，人体内的血液循环会加速，唾液分泌也会增加，所以，大脑就会获得一种认知——带辣味的菜肴更为美味。
可每个人能够承受辣的程度是不同的，所以一般餐馆里又会将辣做一个划分：微辣、中辣、重辣、变态辣等等。可对于某些人而言，即便餐馆里的变态辣，也不过尔尔，这个人就是“中国辣王”李永志。
李永志是土生土长的河南人，而河南地区的主打菜系是豫菜，豫菜更注重兼容并济，口感中正平和，在烹饪时更着重突出和谐、适中的原则，可生长于这样菜系环境中的李永志，却神奇的养成了嗜辣如命的饮食习惯。
一开始，李永志并不觉得，自己无辣不欢有什么问题，因为他身边爱吃辣的人不少，他也不觉得，能吃辣是一件很稀奇的事儿，直到2008年，在一家餐馆吃饭时，他遇到了“意外”。
那时候，他还是一个建筑工人，因为需要进行大量的体力劳动，所以每天下班后，总是饥肠辘辘，想着赶紧找个地方填饱肚子。
这天，他一如往常的走进了一家小餐馆，因为正值用餐高峰期，餐馆出菜的速度非常慢，饿坏了的他，端起老板放在桌子上的辣椒碗，就大口大口的往嘴里塞。
等老板把李永志的饭菜端来时，就看到了几个空了的辣椒碗，老板立马就不高兴了，他质问李永志：“我的辣椒面呢？”
李永志告诉老板，因为自己肚子太饿了，就把辣椒面都给吃了！
可老板并不相信，他家的辣椒面算得上比较辣的，一般人多放一点都会被辣得满脸通红，猛灌凉水，可李永志说把辣椒面生吃了进去，却还一副没事人儿的样子，老板怀疑，辣椒面是被李永志偷偷地“打包”了！
“你这人怎么这样，辣椒面虽然是免费的，但你也不能偷偷带走吧，你把辣椒面都弄走了，下一桌客人来了没得吃怎么办，做人咋能那么自私呢！”
“我没拿，真是吃了！”可老板不相信，李永志也百口莫辩，为了证明清白，他在老板的注视下，又拿起一碗辣椒面，面不改色的吃了下去，这时，老板才知道，他真是遇到了一个能吃辣的。
“哎呀，对不住了兄弟，误会你了！”看着老板和周围人惊叹的模样，李永志才后知后觉的发现，和旁人相比，自己能吃辣这回事儿好似“不太正常”。
别人是可以食无肉，不可居无竹子，但于李永志则是：可以食无肉，不可餐无辣！
不过他吃他的辣椒，似乎也与旁人没多大关系，因此，在证明的自己的清白后，他也没把这事儿放在心上，填饱肚子后就离开了这家小餐馆。
可不知道怎么的，李永志能吃辣的消息就慢慢的传开了，有一些致力于发掘民间奇人异事的媒体，听说了李永志的事后，特意找来对他进行采访，并将他能吃辣的事儿大加报道。
在李永志才火起来的时候，有人发出了嘲讽：河南又不是中国最能吃辣的地方，把李永志吃辣椒的事儿爆出来是不是有些哗众取宠了？
他们说：能吃几碗辣椒面有啥好说的，有本事让他到湖南、四川、江西、贵州这中国最能吃辣的大省份去转转，比他能吃辣的人肯定一抓一大把！
在这种言论之下，一部分同样能吃辣的人，也开始怀疑李永志炒作，盛名之下，其实难副。于是，有人主动找上李永志，向其发起“吃辣椒”的挑战。
但当他们真正对上李永志后，才发现，人家是把辣椒当饭吃的牛人，自己还真的比不过！
2009年，素有“三辣之乡”之称的湖南省隆回县特意举办了一场名为“辣王擂台赛”的挑战活动，活动举办方找到不少国内外以能吃辣而闻名的人物，并向他们发出邀请。
然而，在擂台赛中，应邀而来的各地“辣王”们，无一是李永志的对手，活动结束后，隆回县县委和政府还给李永志颁发了“辣椒王”荣誉证书。
2012年，湖南卫视开启了一档名为《谁与争锋》的节目，这个节目邀请社会各界达人进行拍摄，作为被三辣之乡“官方认证”的辣王李永志，也被邀请到该节目，并与摄制组一同来到云南，拍摄一期以辣王挑战中国最辣辣椒为主题的节目。
当时中国最辣的辣椒还是云南涮涮辣，拍摄过程中，李永志脖子上挂着两串红辣椒，身上还穿着印有“中国辣王”字样的T恤，时不时的就拽两个辣椒往嘴里塞，而摄制组有成员带来到种植辣椒的大棚里，录制种植涮涮辣的农户采摘辣椒的过程。
在等待涮涮辣上桌的时间里，李永志还和栏目组的成员闲聊，他说：“你们平时吃的零食，都是什么爆米花、瓜子，我就不一样了，我拿辣椒当零食吃，平时兜里揣着的就是各种各样的辣椒……”
云南当地的村民听说中国辣王要挑战吃掉十颗涮涮辣的时候，纷纷表示质疑，还有人说：他能吃下两个涮涮辣就不错了！
因为哪怕是他们种植户，蘸着盐巴，也吃不了两颗涮涮辣，甚至，他们还遇到过不少因为误食涮涮辣，而躺进医院的人。
为了防止意外，节目组特意请来了当地急救中心的专业救护人员，以防李永志在挑战过程中出现不适。
最终，李永志只吃下了五大四小共9颗涮涮辣，事后，他也感叹说：云南芒市的涮涮辣大概比目前吉尼斯世界纪录中的魔鬼辣椒更辣。
2014年，中央电视台的大型真人秀节目《中国味道》推出了寻找最牛吃货系列，中国辣王的李永志，也接到了《中国味道》栏目组的邀请，并成功夺得了该期的“最牛吃货”称号，同时还获得了由央视颁发的“金筷子”奖。
后来，李永志还来到了印度，挑战号称世界上最辣辣椒的印度魔鬼辣椒。
据说，印度魔鬼辣椒的辣度甚至能够辣死一头大象，曾经，一位一口气吃下五个魔鬼辣椒的印度老人，是食用魔鬼椒的纪录保持者，然而，李永志却在挑战中一口气吃下了32个魔鬼辣椒，成功刷新了当时的世界纪录。
印度魔鬼辣椒挑战过后，李永志的名声就传到了国外，一些外国媒体也为了采访他而来到中国，曾经，德国一家电视台就特意来到了李永志的家乡，拍摄一期关于“辣椒王”的专题纪录片。
声名大噪后，也有人疑惑，李永志那么能吃辣，是不是因为他的身体就与寻常人不同，消化系统中有能够消化各种“辣”的元素，又或者李永志的身体对辣味不敏感，这才让他拥有了非同常人的承受辣椒的能力。
李永志本人也曾有这样的疑惑，为此，他特意到医院进行过相关检查，可检查结果表示：他只是胃部比普通人略大，胃壁也略厚，并不存在什么特殊元素或异常。
检查结果出来后，李永志一家都安心了，他本人更过起了把辣椒当饭吃的生活，据说，李永志一天要吃下五斤辣椒，为了满足自己嗜辣的需求，李永志还在自家门口，种上了辣度极高的印度魔鬼辣椒和英国彩椒。
后来，也曾有人来到他的家中对其发起挑战，可当他们来到李永志跟前时，却发现李永志早就不满足于单纯的吃辣椒了，他开创了一种“三辣齐吃”的模式——白酒大蒜配辣椒，这样重的口味，一般人的喉咙还真受不住。
当李永志摆出三辣齐吃的架势，招待远道而来的挑战者时，大部分挑战者都选择了放弃挑战。
此后的几年，李永志也一直活跃于各种辣椒挑战赛之中，与其说他是在挑战辣椒，不如说他是在享受挑战的过程中，辣椒给他带来的味觉冲击。
直到2018年，中国小视频行业异军突起，李永志也开始玩起了视频拍摄，2019年，自带流量的李永志与某网红公司签约，成为了一个名副其实的网红。
签约后，公司给李永志量身定制了各种吃辣椒的剧本，甚至，有些剧本还是李永志曾经历过的真实事件。
比如说，李永志在外边吃饭时，会有人认出李永志，然后主动拿出自家镇店的辣椒酱，让李永志品尝和评价——当然，一般这类型的小视频多为公司与李永志在为该辣椒酱打广告。
又比如说，李永志是个无辣不欢的人，有时候在外就餐时会自备辣椒酱。
而有些同在一家饭馆吃饭的人并不知道辣椒酱是他自带的，就会站在道德的制高点，指责李永志贪图小便宜，可劲儿的霍霍饭馆里免费的辣椒酱，最后还有食客因为尝过李永志的辣椒酱而被辣得痛不欲生……
因为有着“中国辣王”的名头，和公司的运营推广，李永志的账号在极短的时间内吸粉无数，那一段时间里，李永志和他所在的网红公司算是挣得盆满钵满。
后来，李永志视频中出现的面孔越来越多，最开始，是有一位姑娘在视频中喊李永志爸爸，后来又多了几位称李永志为师傅的年轻人，此后，他视频里的剧情也越发丰富和活泼了。
在和“女儿”共同拍摄的视频中，李永志有一个不能吃酸的特点，平时把辣椒当零食吃的李永志，会因为吃到柠檬而戴上“痛苦面具”，也会因为女儿各种各样的“坑爹”招数，而猛吃辣椒，或是对女儿大打出手。
但更多时候，辣王还是在吃各种辣椒，因为这就是他的人设！他的粉丝也被称为“小辣椒”，“小辣椒”们最爱的就是看辣王吃辣椒，他们说：看李永志吃辣椒，就是两个字——过瘾！
但似乎从这时候开始，辣王吃辣的原因就变了——从因为喜爱而吃辣椒变为为了吃辣而吃辣。
随着年纪的增长，李永志身体对辣味的耐受力度也有所下降，从健康学上解释就是：老年人的消化功能下降，过多食用重口味食物，会加重消化系统负担，甚至导致各种疾病。
这也是医生们建议中老年群体饮食清淡的最重要原因，但为了维持能吃辣的人设和网络热度，李永志依然在努力的吃辣椒。
可即便是李永志，消化系统也是有极限的，在一次拍摄过程中，他突然晕倒，被紧急送往医院救治，医生检查过后发现，他的肠胃黏膜出现了问题，患上了胃穿孔，并有严重的肛肠疾病，想要缓解胃部与肛肠器官的病症，就必须减少或杜绝食用辣椒。
当医生得知李永志不仅会大量食用辣椒，还会同时食用如大蒜、高度白酒等刺激性极强的食物时，更是对其进行告诫，可不管是从饮食习惯，还是从网红人设出发，李永志想要戒掉辣椒都难上加难！
他唯一能做的，就是在拍摄视频和直播之余，尽可能的减少辣椒的摄入。
李永志患病后，公司也曾人性化的提供了内容更为丰富的剧本，最大程度的减少李永志吃辣椒的镜头，但网友却并不喜欢这种转变，用网友的话来说就是：辣王不吃辣椒了，视频没看头！于是，无论是小视频还是直播间的人气都直线下滑。
网红公司经营账户的目的是为了盈利，而盈利的根本，就是账户有足够的流量，如今李永志的名头已经无法维持账户的流量，为了不让这个拥有上千万粉丝的大号就此“沦落”，他们就必须寻求转变。
该网红公司的选择是放弃李永志，将原本的李永志“女儿”捧为账号的主角。于是，在2020年4月之后，李永志就再也没有出现在这个账户所更新的小视频和直播中，甚至账号的主题也换成了以他“女儿”感情为主题的各种段子。
辣王长时间没出现在自己账户的小视频中，也引来了网友们的各种揣测，后来还曾有消息说，中国辣王李永志先生已经去世，为此，很多网友还曾发出过无声的叹息。
然而，2021年12月21日，辣王李永志却在另外一位网红的账号中出现了，视频中，李永志面露苦色，声称他不出现，是因为公司不让他拍视频了。
当听到对方说，他的“女儿”还在用他的账号发视频，并声称他身体不好，经常住院时，李永志更是悲从中来，他抹着眼泪告诉对方，他并没有女儿，那女儿是冒充的，因为那个账号的归属权在公司手中，所以，他连想要发布消息，向“小辣椒”们澄清事实都做不到。
后来，又陆陆续续有消息传出，说在2021年3月的时候，李永志就已经被原公司拉黑，联系不上公司后，李永志也再没收到由公司发放的工资，因为签过此合同，李永志也不敢与其他媒体合作，拍摄视频挣钱，如今只能靠打零工维持生活。
得知李永志账号被霸占后，很多网友也涌到了原账号之下，想要求一个结果，同时也想要为李永志讨一个公道，眼见事件愈演愈烈，用李永志原账号继续发布动态的“女儿”丹姐也带着一些资料，对各种说法进行了回应。
首先是账号问题，账户是以公司的名义注册的，所有人并不是李永志，并且自从李永志加盟以来，也一直由公司在运营，因此并不存在所谓“霸占”一说。
其次，工资问题，李永志当初与公司签订的是分成协议，即拍摄的视频所得到的收益，按比例分成，但是至从2020年11月份起，李永志就拒绝参与公司的视频拍摄，自然就不会获得相关的收益。
第三，冒充女儿一说，她是一个演员，在视频中扮演李永志的女儿也是剧情需要，并不存在所谓恶意冒充李永志女儿，以欺骗网友的意图，至于造谣李永志去世，源头也并不在她这里。
最后，拉黑李永志，是因为李永志在与公司合同的协议期内，违反规定与其他人拍摄视频，甚至进行商演，严重违反了他们之间的协议。丹姐还拿出了一份文件，表示，公司与李永志的合作事宜，已经在走相关法律程序了。
然而，李永志对公司的回应又有其他说法，首先他并不认同自己拒绝参与拍摄的说法，女儿丹姐晒出的聊天记录中，也并不存在李永志拒绝参与拍摄的言论。
同时，李永志也说，丹姐晒出的那一段聊天记录，是他因病住院期间双方的沟通内容，那段时间他是请假，而不是拒绝拍摄，这一点作为公司负责人之一的丹姐是心知肚明的。
而所谓违约与其他人进行视频拍摄和商演也是莫名其妙，因为丹姐所晒出的几个账号里，有两个他根本没见过，还有一个有内容的，确实是他的账号，但那是他自己在2018年的时候注册的，早在没有和公司签约时，他就在账户中发布了各种视频。
随着事件愈演愈烈，原公司又开始抨击李永志在向网友卖惨，公开表示李永志是拆迁户，即便没能从公司拿到钱，也不会沦落到到去打零工维持生活的地步，他当众向网友苦诉，也不过是在演戏。
但随后又有人挖出，李永志虽然是拆迁户，但膝下却有一个身有残疾的儿子，于是，他的生活条件究竟如何就变得扑朔迷离。
值得一提的是，丹姐晒出的李永志工资单和公司与李永志在走法律程序的文件，都没有盖上公章，因此其可信度也较低。
为此，还有网友认为，李永志现在是在和原公司唱一出自导自演的大戏，目的就是利用千万粉丝大号被霸占为噱头，捧出一个新的账号。
对于这种揣测，李永志是持否定态度的，在2022年2月底，李永志用一个名为“辣王李永志”的账户，发布了一则小视频。
视频中他言辞诚恳的声明，他确实与原公司存在纠纷，他被原公司拒之门外是客观事实，事件里并没剧本，也没有恶意炒作，未来他还会将自己的遭遇公之于众，并希望自己的亲身遭遇能给广大网友以警醒。
从目前了解的情况来看，辣王李永志与公司的纠纷事件，与之前的李子柒事件有异曲同工之妙，因为二者都是以自己的名气养出了千万粉丝的大号后，与公司发生矛盾，因为某些利益原因，公司选择将账号与网红本人割裂开来。
最终，自带流量的网红元气大伤，而公司不仅利用网红的名气赚了盆满钵满，还得到了一个拥有千万粉丝的IP账号。
但从实际运营出发，账号归属于公司，也是公司在运营，一切费用更是公司在支付，所以，公司有权利分配账户的使用权，他们请来李子柒或是李永志等网红入驻，本质上就等同于请明星为自己的账户打广告，从公司的运营角度出发，他们的做法也不存在过失。
两起事件中，李子柒与微念公司、李永志与原公司争的不过是以他们的名字命名的“品牌”，相同的是，两人均是在与公司签订合约之前就有了自己的名声。
不同的是，李子柒事件中，公司依然想要“李子柒”这个品牌，而李永志事件中，公司要的是那个账户与千万粉丝，为此还不惜将账号更名，并将曾经有李永志出镜的视频全部下线。
当然，对于此类事件，向来是公说公有理，婆说婆有理，因此作为看客的我们能做的不过是静静地等待一个确切的结果，但无论如何，与原公司产生纠纷，并被曝光于网络，对李永志和原公司而言都是一种损伤。
另外，李永志与李子柒品牌的成功其实都算得上无可复制，毕竟，不是所有人都能像李永志一样，把辣椒当饭吃，也不是所有人都能像李子柒一样，在平平淡淡中演绎生活。
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